Био эшкәрткән өлкәһендә пилот заводы лаборатория масштабында тикшеренеүҙең һәм тулы масштаблы сәнәғәт етештереүе араһында мөһим күпер булып хеҙмәт итә. Ул процестарҙы оптималләштереү, технологияларҙы раҫлау, һынау һәм баҙарҙы баһалау өсөн аҙ күләмдә продукция етештереү мөмкинлеген бирә. Күп биопроцестарҙа төп аҙымдарының береһе – киптереү, был биологик продукцияның сифатын, тотороҡлолоғон һәм һаҡлау ваҡытын һаҡлау өсөн мөһим. Был блогта, пилот заводтары менән тәьмин итеүсе булараҡ, мин биоэшкәрткән пилот заводында йыш ҡулланылған төрлө киптереүҙең ысулдарын тикшерәсәкмен.
Полосалы киптереү
лоток киптереү иң боронғо һәм ябай киптереп ысулдарының береһе булып тора. Был процеста дымлы материал лотоктарға ҡуйыла, улар һуңынан киптерелгән камераға тейәлгән. Материалдан дымды сығарыу өсөн камера аша эҫе һауа әйләнештә. лоток киптереү киң спектр материалдар өсөн яраҡлы, шул иҫәптән ҡаты матдәләр, пасталар, һәм гранулалар. Ул партия процесы, тимәк, материалдың һәр партияһы айырым киптерелә.
Плотки киптереүҙең өҫтөнлөктәренең береһе – уның ябайлығы һәм хаҡы түбән. Ул минималь ҡорамалдар талап итә, уны еңел генә эшләтергә мөмкин. Әммә лоток киптереүҙең ниндәйҙер сикләүҙәре бар. Ул сағыштырмаса яй процесс, ә киптереү ваҡыты оҙон булыуы мөмкин, бигерәк тә ҡалын ҡатламдар өсөн материал. Өҫтәүенә, киптереүҙең тиҙлеге лотоктар буйлап бер тигеҙ булмауы ихтимал, был тигеҙ булмаған киптереүгә килтерә. Был продукция сифатының үҙгәрелеүенә килтерергә мөмкин.
Барабан киптереү
Барабан киптереүе — биоэшкәрткән пилот заводтарында тағы ла йыш ҡулланылған киптереүҙе. Был процеста дымлы материалдың нәҙек ҡатламы әйләнешле барабан өҫтөнә һөртөлә, ул эстән йылытыла. Барабан әйләнгән һайын материалдағы дым парлана, барабан өҫтөндә ҡоро пленка ҡалдыра. Артабан ҡоро пленка бысаҡ йәки табип лезвиеһы ярҙамында барабандан ҡырҡыла.
Барабан киптереү — өҙлөкһөҙ процесс, тимәк, ул ҙур күләмдә материал менән эш итә ала. Ул йылылыҡҡа һиҙгер материалдарҙы киптереү өсөн яраҡлы, сөнки киптереү ваҡыты сағыштырмаса ҡыҫҡа. Әммә барабан киптереү өсөн махсус ҡорамалдар кәрәк, был ҡиммәткә төшөүе ихтимал. Өҫтәүенә, киптерелгән продукттың сифатына барабан тиҙлеге, температура һәм матди ҡатламдың ҡалынлығы кеүек факторҙар йоғонто яһай ала.
Спрей киптереү
Спрей киптереүҙең биопроцессинг тармағында киң ҡулланылған киптереүҙең ысулы. Был процеста шыйыҡ аҙыҡ брызг форсункаһы ярҙамында бәләкәй тамсыларға атомлаштырыла. Артабан тамсыларҙы эҫе һауа ағымына индерәләр, унда тиҙ киптерәләр. Киптерелгән киҫәксәләр киптереп торған камера төбөндә йыйыла.
Спрей киптереү бер нисә өҫтөнлөк тәҡдим итә. Ул бик тиҙ процесс, ә киптереү ваҡыты бер нисә секунд кеүек ҡыҫҡа булыуы мөмкин. Был уны йылылыҡҡа һиҙгер материалдарҙы киптереүҙең яраҡлы итә, сөнки юғары температураға дусар булыу минималь. Спрей киптереү шулай уҡ нәфис порошок етештерә, бер тигеҙ киҫәксәләр ҙурлығы бүлелеше, был күп ҡулланыу өсөн теләк. Әммә һиптереп киптереү өсөн ҡорамалдарға тәүге инвестициялар талап ителә, ә эксплуатация сығымдары сағыштырмаса юғары булыуы мөмкин.
Туңдырыу киптереү
Туңдырыу киптереп, шулай уҡ лиофилизация тип атала, нәзәкәтле киптереүҙең ысулы булып тора, ул йыш ҡына йылылыҡҡа һиҙгер биологик продукттарҙы киптереүҙең өсөн ҡулланыла. Был процеста материал тәүҙә туңдырыла, һуңынан боҙҙо вакуум аҫтында сублимация ярҙамында сығаралар. Сублимация — ҡаты матдәне туранан-тура шыйыҡ фаза аша үтмәйенсә, туранан-тура газға әйләндереүҙең процесы.
Туңдырыу биологик молекулалар төҙөлөшөн һәм эшмәкәрлеген һаҡлай, был уны аҡһымдарҙы, ферменттарҙы һәм башҡа биологик продукттарҙы киптерергә яраҡлы итә. Ул шулай уҡ оҙайлы ваҡытҡа тиклем ҡоро продукт етештерә. Әммә туңдырыу киптереүҙе бик яй һәм ҡиммәтле процесс. Ул махсуслаштырылған ҡорамалдар талап итә, мәҫәлән, туңдырыу киптергес, ә эксплуатация сығымдары энергия ҡулланыу һәм оҙайлы киптереү ваҡыты арҡаһында юғары.
Шымланған карауат киптергес
Һыулы карауат киптереүҙең биопроцессинг тармағында киптереүҙең популяр ысулы. Был процеста дымлы материал шыйыҡланған карауатҡа ҡуйыла, унда ул эҫе һауаның өҫкә ағымында аҫылынып тора. Эҫе һауа киптерергә йылылыҡты тәьмин итә, ә шыйыҡландырыу яҡшы ҡатнаштырыу һәм бер тигеҙ киптереүҙе тәьмин итә.
Шупланған карауат киптереү — өҙлөкһөҙ процесс, ул ҙур күләмдә материал менән эш итә ала. Ул киптерергә яраҡлы грануляр һәм порошок материалдары. Киптереүҙең тиҙлеге юғары, ә киптереү ваҡыты сағыштырмаса ҡыҫҡа. Өҫтәүенә, шыйыҡланған карауат киптереп еңел автоматлаштырыу мөмкин, был хеҙмәт талаптарын кәметә. Әммә шыйыҡланған карауат киптереүҙең һауа ағымы сағыштырмаса юғары булыуын талап итә, был энергия ҡулланыуҙы арттырырға мөмкин.
Киптереү ысулдарын сағыштырыу
Һәр киптереүҙең үҙ өҫтөнлөктәре һәм етешһеҙлектәре бар, ә киптереүҙең ысулын һайлау бер нисә факторға, шул иҫәптән материалдың тәбиғәтенә, кәрәкле продукция сифатына, етештереү ҡәҙеренә һәм сығымдарға бәйле. Мәҫәлән, материал йылылыҡҡа һиҙгер булһа, туңдырыу киптереп йәки һиптереп киптереүҙе өҫтөнлөклө ысулдар булыуы мөмкин. Әгәр ҙә етештереү ҡәҙере юғары булһа, барабан киптереүҙең йәки шыйыҡланған карауат киптереүҙең өҙлөкһөҙ киптереүҙең ысулы яраҡлыраҡ булыуы ихтимал.
Пилот заводтары менән тәьмин итеүсе булараҡ, беҙ клиенттарыбыҙҙың төрлө ихтыяждарын ҡәнәғәтләндерер өсөн киптергес ҡорамалдар диапазонын тәҡдим итәбеҙ. БеҙҙеңМоделләштереү һәм ярым сәнәғәт пилот заводысәнәғәт процестарын моделләштереү һәм киптереүҙе оптимальлаштырыу өсөн тәғәйенләнгән. БеҙҙеңКүмер химия станцияһы заводыкүмер менән бәйле продукцияны киптерергә яраҡлы, ә беҙҙеңДистилляция адсорбцияһы экстракцияһы ҡоролмаһыкиптереү процестары менән бергә таҙартырға һәм айырыу өсөн ҡулланыла ала.
Һығымта
Һүҙҙе йомғаҡлап, киптереү күп биопроцестарҙа тәнҡитле аҙым булып тора, ә киптереүҙең дөрөҫ ысулын һайлау юғары сифатлы продукцияға өлгәшеү өсөн мөһим. Һынак киптереп, барабан киптереп, һиптереп киптереп, туңдырыу киптереп, һәм шыйыҡланған карауат киптереү ҡайһы бер йыш ҡулланылған киптереп ысулдары биопроцессив пилот заводында. Һәр ысулдың үҙенә генә хас үҙенсәлектәре бар, ә ысул һайлау төрлө факторҙарға бәйле. Пилот заводы менән тәьмин итеүсе булараҡ, беҙ клиенттарыбыҙҙы иң яҡшы киптереп хәл итеү менән тәьмин итеү өсөн үҙ өҫтөнә ала, уларҙы аныҡ талаптарға яуап бирергә.
Әгәр һеҙ беҙҙең пилот заводтары һәм киптереп ҡорамалдар тураһында күберәк белергә ҡыҙыҡһынһа, йәки әгәр һеҙгә ниндәй ҙә булһа һорауҙарығыҙ бар, биопроцессинг киптереүҙең ысулдары, зинһар, беҙҙең менән бәйләнешкә инергә тартынмағыҙ. Беҙ һеҙҙең ихтыяждарҙы тикшерергә һәм потенциаль партнерлыҡ тикшерергә мөмкинлек көтәбеҙ.
Һылтанмалар
- Мужумдар, А.С. (ред.). (2014). Сәнәғәт киптереү тураһында ҡулланма. КРС пресс.
- Геанкоплис, CJ (2003). Транспорт процестары һәм берәмек операциялары. Прентис Холл.
- Сингх, Р.П., & Хельдман, Д.Р. (2014). Аҙыҡ-түлек инженерияһы менән таныштырыу. Академик матбуғат.
